O fumo sempre foi um assunto polêmico e causador de frequentes discussões, sobretudo pelos malefícios que causa a saúde das pessoas que tem o hábito de fumar. Por outro lado, há inúmeras famílias de agricultores que padecem dos males provocados pelo cultivo do fumo e sequer são lembradas.
Para produzir fumo de qualidade, o agricultor necessita aplicar sessões de agrotóxicos, fica exposto as intempéries climáticas para fazer a colheita na maturação certa das folhas, tem o sono interrompido várias vezes a noite para cuidar dos fornos durante a secagem, passa horas em posições desconfortáveis para colher, transportar e classificar as folhas. Resumindo, trabalha feito “um burro de carga”. Esse excesso de trabalho, afeta o organismo dos agricultores acarretando problemas físicos e mentais (depressão).
Em Pinheiral de Baixo o cultivo do fumo iniciou-se na década de 60, sendo o Sr. Antonio Wendler o pioneiro, seguido de Nivaldo Hass, Ernesto Gross, Sebastião Gross e outros. De lá pra cá, as áreas cultivadas aumentaram consideravelmente. O fumo tornou-se a principal atividade econômica de 90% dos agricultores pinheiralenses. Não porque eles assim o desejem. O fumo possui maior rendimento comparado ao de outras culturas, pode ser cultivado em pequenas áreas, não necessita de grande infra-estrutura (pois o trabalho é praticamente todo manual), ocupa toda mão-de-obra existente na família e o comércio é garantido pelo contrato com as fumageiras. Estes são alguns motivos que fazem com que os agricultores permaneçam nessa atividade agrícola degradante.
O cultivo do fumo é sistemático e envolve o fumicultor por aproximadamente 10 meses no ano. A seguir acompanhe as principais fases do seu processo produtivo.
Geralmente o produtor utiliza bandejas de isopor pra fazer a semeadura (método float). As 200 repartições da bandeja são preenchidas com substrato e depositadas em “piscinas” de lona feitas no chão, cheias de água, agrotóxicos e fertilizantes. As mudinhas ficam no canteiro por aproximadamente 60 dias e nesse período o canteiro precisa ser examinado regularmente, para fazer a reposição da água, reaplicação de agrotóxicos e a poda das mudas.
Depois que a muda está formada ela é replantada no terreno definitivamente. O plantio deve acontecer logo após as chuvas, pois assim o terreno está bem úmido e a pega é garantida. Se ocorrer estiagem por longo período, os agricultores são obrigados a fazer a rega manual. Até chegar a época da colheita, os agricultores precisam capinar, pulverizar as pragas e fazer a capação (quebra da flor). Esse processo leva cerca de 2 meses e meio.
A colheita e secagem acontecem simultaneamente. Essa é a etapa do processo produtivo mais cansativa, esgotante, penosa e desconfortável . Inicialmente o agricultor colhe o baixeiro (folhas rentes ao chão) e à medida que as folhas maduram colhe o restante. É preciso repassar de 5 a 6 vezes o mesmo pé de fumo. Esta etapa do trabalho acontece nos meses de dezembro, janeiro e fevereiro. O fumicultor passa horas curvado, carregando maços pesados de folhas, sob o sol e calor insuportável, isso quando não é pego de surpresa pelas repentinas chuvas de verão. A nicotina presente nas folhas do fumo entra em contato com a pele dos agricultores e causa a “Doença do Tabaco Verde” provocando vômitos, dores estomacais, dores de cabeça, tontura, fraqueza, dificuldades para dormir, entre outros.
Depois de colhido, o fumo é transportado até as estufas onde ocorre a “secagem” das folhas, durante uma semana em média. Para isso, o agricultor precisa alimentar os fornos noite e dia, pois oscilações bruscas na temperatura da estufa afetam a qualidade do produto. As noites mal dormidas são outra grande dificuldade enfrentada nessa etapa.
Após secas, as folhas são depositadas no paiol, onde mais tarde passarão por um processo de classificação por cor, tamanho e espessura. Em seguida são feitas as manocas ou bonecas (várias folhas da mesma classificação são amarradas umas nas outras pelo talo) e finalmente o fumo é enfardado. Essa etapa é rotineira e desconfortável, pois os fumicultores passam os dias sentados no chão, manuseando as folhas, aspirando pó e sentindo um cheiro ruim que só o fumo sabe ter. Depois de pronto, os fardos são enviados as empresas fumageiras que normalmente pagam um preço muito abaixo do esperado pelo agricultor.
Para saber mais sobre esse assunto acesse o item de referência: http://hdl.handle.net/10183/22063
Sandreli,
ResponderExcluirMuito boa essa exposição sobre o cultivo dessa planta. Confesso minha ignorância total que existiam tantas e tão complicadas etapas no cultivo de uma planta que, no fim, ainda vai causar mal aos consumidores de cigarros. Imagino que para os agricultores deve existir vantagens pecuniárias em cultivar algo que lhes dá tanto trabalho e ainda lhes causa doenças profissionais. Como leigo, torço para que algum dia seja possível que os agricultores vivam mais e com mais saúde sem precisar plantar fumo. Abraços, JAIR.
Sandreli, saber que o fumo é nocivo aos fumantes e, por tabela, também aos que não o fumam diretamente, isso eu sabia. Agora, pra mim foi completa surpresa tomar conhecimento que o "bicho fumo" é tão ou mais nocivo quando ainda não virou fumaça, ou seja, enquanto ainda está na sua forma de planta viva. E muito triste me foi perceber a sina dos trabalhadores do campo, que são levados pelo nosso furado e cruel sistema agro-pastoril, e de concentração de terras em poucas mãos, a ter que enfrentar essa situação indigna na escala da divisão do trabalho, para "garantir" a sobrevivência própria e familiar. Te parabenizo pelo texto. Abraço fraterno, Ruy.
ResponderExcluirdinho,eu sou produtor de fumo e confesso que o trabalho é mesmo assim pesado e sofrido e fico revoltado porque o maior lucro sempre fica com as empresas.
ResponderExcluirTrabalhei com fumo por dez anos, comecei com(acredite)13 anos de idade. Depois de várias safras sofrendo para ganhar tão menos do que o merecido, (isso quando a seca não leva td antes) desisti dessa cultura e parti pra cidade....
ResponderExcluirQuem consegue sobreviver a uma vida inteira somente com o fumo merece respeito, pois é muito sofrimento e cansaço físico e mental. Aos jovens resta desistir dessa vida de sofrimento e partir pra outra, pois com poucas terras, somente o fumo serve.
Muito bom esse seu trabalho, nos da uma clara idéia do que os produtores sofrem para produzir algo tão ruím para as pessoas.